பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவை மற்றும் புதிய இஞ்சியை ஒன்றாக கிளறவும். காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது மெழுகு காகிதத்தின் தாள்களுக்கு இடையில் வேலைசெய்து, மாவை 1/4-அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். குக்கீ தாளில் சறுக்கி, குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரத்தை உறைய வைக்கவும் அல்லது குறைந்தது 3 மணிநேரம் குளிரவைக்கவும்.
-
முதலிடம் பெற, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, தரையில் இஞ்சி, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவை ஒன்றாக ஒட்ட ஆரம்பிக்கும் வரை வெண்ணெய் வெட்டு. குறைந்தது 1 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகித காகிதத்துடன் வரி குக்கீ தாள்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மாவை மேலே இருந்து காகிதத்தை உரிக்கவும். மாவிலிருந்து வட்டங்களை வெட்ட 2 அங்குல சுற்று கட்டரைப் பயன்படுத்தவும் (மாவை மிகவும் உறுதியாக இருந்தால், வெட்டுவதற்கு சில நிமிடங்கள் முன் நிற்கட்டும்). தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாள்களில் 1 1/2 அங்குல இடைவெளியில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். மேலே உள்ள ஸ்கிராப், ரோல் மற்றும் சில் ஆகியவற்றைச் சேகரிக்கவும். கட்அவுட்களில் முதலிடம் தெளிக்கவும்.
-
14 முதல் 16 நிமிடங்கள் அல்லது குக்கீகள் மற்றும் நொறுக்கு கலவை இரண்டும் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாள்களில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். கம்பி ரேக்குகளில் அகற்றி குளிர்விக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 131 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 20 மி.கி கொழுப்பு, 128 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.வெண்ணிலா குக்கீ மாவை தளம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மிகப் பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேக 30 வினாடிகளில் வெல்லுங்கள். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்; நடுத்தர வேகத்தில் 3 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான மற்றும் கிரீமி வரை அடிக்கவும். முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை துடிக்க. படிப்படியாக மாவு சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும்.
