பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான்னை படலத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும், சுமார் 1 அங்குல படலம் முனைகளுக்கு மேல் நீட்டவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், 2 கப் மாவு மற்றும் 1/2 கப் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும். கலவையை ஒன்றாக ஒட்ட ஆரம்பிக்கும் வரை வெண்ணெய் சேர்த்து குறைந்த முதல் நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சியுடன் அடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பான் கீழே அழுத்தவும். சுமார் 25 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஒரு துடைப்பம் கொண்டு முட்டைகளை வெல்லுங்கள்; நன்கு கலக்கும் வரை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றில் துடைக்கவும். 1/4 கப் மாவு மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றில் துடைக்கவும். வேகவைத்த மேலோடு மீது ஊற்றவும்.
-
சுமார் 20 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாகி மையம் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. கடாயிலிருந்து தூக்குவதற்கு ஒன்றுடன் ஒன்று படலத்தைப் பயன்படுத்தி, பான் இருந்து பட்டிகளை அகற்றவும். கூடுதல் தூள் சர்க்கரையை மேலே சலிக்கவும். கம்பிகளாக அல்லது 21 3/4-அங்குல வைரங்களாக வெட்டவும். குளிர்சாதன பெட்டியில், மூடப்பட்டிருக்கும்.