பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், மீண்டும் வடிகட்டவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் பாஸ்தா, புரோவோலோன் சீஸ், சலாமி, சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம், பச்சை அல்லது சிவப்பு மிளகு, ஆலிவ், பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட வோக்கோசு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், உலர்ந்த கடுகு, ஆர்கனோ, துளசி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். பாஸ்தா கலவையின் மீது ஆடைகளை ஊற்றி, கோட்டுக்கு லேசாக டாஸ் செய்யவும். சாலட்டை ஒரு சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். 4 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
-
பரிமாற, தக்காளி குடைமிளகாய் சேர்த்து லேசாக டாஸ் செய்யவும். வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 8 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
ஒரு பாட்லக்கிற்குச் செல்ல, சாலட், தக்காளி மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை ஒரு குளிரூட்டியில் தனித்தனியாக ஒரு ஐஸ் கட்டியுடன் கட்டவும். மேலே குறிப்பிட்டபடி கூடியிருங்கள்.