பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
6-கால் மெதுவான குக்கரில் காளான்கள், பிளவு பட்டாணி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு மிளகு, பச்சை வெங்காயம், சோயா சாஸ், வளைகுடா இலை, கறிவேப்பிலை, உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு, மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். குக்கரில் குழம்பு, தண்ணீர், தேங்காய் பால் ஆகியவற்றை கலவையில் ஊற்றவும்.
-
8 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4 முதல் 5 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். வளைகுடா இலைகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும்.
-
சேவை செய்வதற்கு முன், 1/4 கப் துளசியில் கிளறவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு சேவையையும் கூடுதல் துளசியுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 289 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 508 மி.கி சோடியம், 49 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 18 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 17 கிராம் புரதம்.
