பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
சாஸுக்கு:
-
ஒரு சிறிய வாணலியில், திராட்சை வத்தல் ஜெல்லி, கெட்ச்அப், வினிகர், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதிக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; சூடாக வைக்க கவர்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், முட்டை, ரொட்டி துண்டுகள், வெங்காயம், பால், உப்பு, வறட்சியான தைம் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தரையில் பன்றி இறைச்சி சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. கலவையை நான்கு 3/4-அங்குல தடிமனான பஜ்ஜிகளாக வடிவமைக்கவும்.
-
ஒரு கரி கிரில்லுக்கு, ஒரு வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் நேரடியாக நடுத்தர நிலக்கரிகளுக்கு மேல் வைக்கவும். 14 முதல் 18 நிமிடங்கள் வரை அல்லது முடிக்கும் வரை (160 டிகிரி எஃப்), கிரில்லிங் மூலம் பாதியிலேயே திரும்பவும். கிரில்லில் டோஸ்ட் ஹாம்பர்கர் பன்ஸ். (ஒரு கேஸ் கிரில், ப்ரீஹீட் கிரில். வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும். பாட்டிஸை வைக்கவும், பின்னர் ஹாம்பர்கர் பன்ஸை கிரில் ரேக்கில் வெப்பத்திற்கு மேல் வைக்கவும். மேலே மூடி கிரில் செய்யவும்.)
-
கீரைகள் (விரும்பினால்) மற்றும் சாஸுடன் பன்களில் பர்கர்களை பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 347 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 107 மி.கி கொழுப்பு, 612 மி.கி சோடியம், 43 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 21 கிராம் புரதம்.
