பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில், 2 கப் மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சிறிய வாணலியில், பால், தண்ணீர், 1/2 கப் சர்க்கரை, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வெப்ப; (120 டிகிரி எஃப் முதல் 130 டிகிரி எஃப் வரை) நடுத்தர வெப்பத்தில் கிளறவும்.
-
உலர்ந்த கலவையில் பால் கலவை மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும். 30 வினாடிகளுக்கு குறைந்த முதல் நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும், கிண்ணத்தின் பக்கங்களை அடிக்கடி துடைக்கவும். 3 நிமிடங்கள் அதிவேகமாக அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள மாவில் உங்களால் முடிந்தவரை கிளறவும்.
-
மாவை ஒரு மெல்லிய மேற்பரப்பில் மாற்றவும். மிதமான மென்மையான மாவை மென்மையான மற்றும் மீள் (3 முதல் 5 நிமிடங்கள்) செய்ய போதுமான மீதமுள்ள மாவில் பிசையவும். மூடி 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
-
14x12 அங்குல செவ்வகத்தை உருவாக்க மாவை உருட்டவும். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயுடன் பரப்பவும். 1/3 கப் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவையுடன் தெளிக்கவும்.
-
ரோல் அப், ஜெல்லி-ரோல் ஸ்டைல், நீண்ட பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி. சீல் மடிப்பு. 12 துண்டுகளாக நறுக்கவும். தடவப்பட்ட 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பானில் வைக்கவும். முளைக்கும்; கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாகும் வரை (20 நிமிடங்கள்) சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சற்று குளிர்ச்சியுங்கள்; பான் இருந்து நீக்க. கிரீம் சீஸ் ஐசிங்குடன் உறைபனி சூடான ரோல்ஸ். ஒரு கம்பி ரேக்கில் சுருள்களை சூடாக அல்லது குளிராக பரிமாறவும். 12 ரோல்களை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 427 கலோரிகள், 62 மி.கி கொழுப்பு, 188 மி.கி சோடியம், 58 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்,கிரீம் சீஸ் ஐசிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை, வெண்ணிலாவை ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை வெல்லவும். பாலில் அடிக்கவும். ஐசிங் சீரான தன்மையை பரப்பும் வரை படிப்படியாக தூள் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும்.
