பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கொத்தமல்லி-சுண்ணாம்பு மயோனைசே தயார். பரிமாறவும் தயாராகும் வரை மூடி வைக்கவும். கட்டை நண்டு கவனமாக சுத்தம் செய்யுங்கள், எந்த ஷெல் அல்லது குருத்தெலும்பு துண்டுகளையும் அகற்றவும். சமைத்த ஆரவாரத்தை 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, பச்சை வெங்காயம், ரொட்டி துண்டுகள், கொத்தமல்லி, செரானோ மிளகுத்தூள், 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய், உப்பு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நண்டு மற்றும் ஆரவாரமான துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. சுமார் 1/2 அங்குல தடிமன் கொண்ட 12 பஜ்ஜிகளாக வடிவமைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கனமான வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். ஒரு முறை ஒரு சிலவற்றை சூடான எண்ணெயில் 6 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும். காகித துண்டுகள் மீது வடிகட்டவும். மீதமுள்ள பட்டைகளை சமைக்கும்போது 300 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் மூடி சூடாக வைக்கவும்.
-
நண்டு கேக்குகளை கொத்தமல்லி மயோனைசே மற்றும் விரும்பினால், சுண்ணாம்பு மற்றும் / அல்லது எலுமிச்சை குடைமிளகாய் பரிமாறவும். 6 பரிமாணங்களை (12 நண்டு கேக்குகள்) செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 199 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 112 மி.கி கொழுப்பு, 375 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 12 கிராம் புரதம்.கொத்தமல்லி-சுண்ணாம்பு மயோனைசே
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் லேசான மயோனைசே டிரஸ்ஸிங் அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங், புதிய கொத்தமல்லி, சுண்ணாம்பு தலாம் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 1/2 கப் செய்கிறது.
