பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
2 மிகப் பெரிய தொட்டிகளில் 5 குவார்ட்ஸ் தண்ணீர், 1/2 கப் வாங்கிய அல்லது வீட்டில் நண்டு கொதிக்கும் சுவையூட்டல், மற்றும் 2 டீஸ்பூன் உப்பு கொதிக்கும்.
-
சோளம், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், எலுமிச்சை ஆகியவற்றை 2 பானைகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும். கொதி நிலைக்குத் திரும்பு. வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
நண்டுகளை துவைக்க மற்றும் கிராஃபிஷ் தண்ணீரில். கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பானையில் நண்டுகளைச் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்குத் திரும்பு. 15 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தை குறைத்து மூடி வைக்கவும்.
-
மற்ற பானையில் கிராஃபிஷ் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்குத் திரும்பு. வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி, மூடி, 5 நிமிடங்கள்.
-
பரிமாற, ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் நண்டுகள், கிராஃபிஷ், சோளம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் அகற்றவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
கிராஃபிஷ் சமைப்பதற்கு முன்பு அவற்றை உப்பு நீரில் ஊறவைத்து வால்களின் முதுகில் ஓடும் கருப்பு நரம்பின் அளவைக் குறைக்கும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 424 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 202 மி.கி கொழுப்பு, 929 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 6 கிராம் ஃபைபர், 56 கிராம் புரதம்.
