பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பை 400 டிகிரி F. ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் ஒரு எலுமிச்சையிலிருந்து, 1/8 x 2-அங்குல கீற்றுகளை வெட்டி, கசப்பான வெள்ளை குழியைத் தவிர்க்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். அதே ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சையிலிருந்து மொத்தம் 2 தேக்கரண்டி சாற்றை பிழியவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை மீதமுள்ள மெல்லியதாக நறுக்கவும்; 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் துண்டுகள். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அஸ்பாரகஸைக் கழுவவும்; மர தளங்களை உடைக்கவும். 15 x 10 x 1-inch பேக்கிங் பானில் ஸ்பியர்ஸை வைக்கவும். பூண்டு, டாராகன் மற்றும் சிட்ரஸ் கீற்றுகள் கொண்டு தெளிக்கவும். தூறல் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்; கோட் ஸ்பியர்ஸுக்கு டாஸ். ஒற்றை அடுக்கில் பரவியது. உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்.
-
அஸ்பாரகஸ் மற்றும் சிட்ரஸ் துண்டுகளை 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வறுத்து, அஸ்பாரகஸ் மென்மையாகவும், சிட்ரஸ் பழுப்பு நிறமாகவும் தொடங்கும் வரை, ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை இடுப்புகளால் திருப்பவும். சேவை தட்டுக்கு மாற்றவும்.
-
இதற்கிடையில், வினிகிரெட்டிற்கு, சிறிய டிஷ் ஒன்றில் ஒதுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் மற்றும் மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்; உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம். வறுத்த அஸ்பாரகஸ், சிட்ரஸ் மற்றும் பூண்டு மீது தூறல். வறுத்த சிட்ரஸ் துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும். சூடாக பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.