பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சாக்லேட் மற்றும் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால் இணைக்க. அடிக்கடி கிளறி, சாக்லேட் உருகும் வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஷார்ட்பிரெட் மற்றும் அமரெட்டோவை உருகிய சாக்லேட்டில் கலக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது வடிவமைக்க போதுமானதாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும்.
-
ஒரு பெரிய தாள் காகித காகிதத்தை தூள் சர்க்கரையுடன் தாராளமாக தெளிக்கவும். காகிதத்தோல் காகிதத்தில், சாக்லேட் கலவையை 12 அங்குல நீள பதிவாக வடிவமைக்கவும். காகிதக் காகிதத்தில் பதிவை மடக்கு. குறைந்தது 8 மணி நேரம் அல்லது 24 மணி நேரம் வரை குளிர்ச்சியுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் துண்டுகளாக்கவும்.
*
குக்கீகளை நறுக்குவதிலிருந்து சாக்லேட் கலவையில் நன்றாக நொறுக்குத் தீனிகளைச் சேர்க்க வேண்டாம்; அவற்றை நிராகரிக்கவும் அல்லது வேறு பயன்பாட்டிற்கு சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 253 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 5 மி.கி கொழுப்பு, 109 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
