பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு கலக்கும் கிண்ணத்தில் முட்டைகளை ஒரு ரோட்டரி பீட்டர் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் லேசாக வெல்லுங்கள். சோளம் சிரப், சர்க்கரை, வேர்க்கடலை வெண்ணெய், வெண்ணிலா ஆகியவற்றில் கிளறவும். நன்றாக கலக்கு.
-
1/2 கப் சாக்லேட் துண்டுகளை சுடாத பேஸ்ட்ரி-வரிசையாக 9 அங்குல பை தட்டின் கீழே தெளிக்கவும். பை ஷெல்லில் நிரப்புதலை ஊற்றவும். படலத்தின் பை விளிம்பில்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். படலம் அகற்றவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அதிகமாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. மூடி 2 மணி நேரத்திற்குள் குளிர வைக்கவும். விரும்பினால், தட்டிவிட்டு, மீதமுள்ள சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் வேர்க்கடலை ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கவும். 10 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
48 மணி வரை வேகவைத்த பை மூடி மூடி வைக்கவும்.