சாக்லேட் சுருட்டை | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

சாக்லேட் சுருட்டை உருவாக்குவதற்கான இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள் :

சிறிய சுருட்டை

படி 1.

1. செமிஸ்வீட் அல்லது பால் சாக்லேட் பட்டியின் பரந்த மேற்பரப்பில் ஒரு காய்கறி தோலை கவனமாக வரையவும். அறை வெப்பநிலையில் சாக்லேட் இருந்தால் இது சிறப்பாக செயல்படும். குறுகிய சுருட்டைகளுக்கு, பட்டியின் பக்கத்தைப் பயன்படுத்தவும்.

பெரிய சுருட்டை

1. 1-1 / 2 அவுன்ஸ் செமிஸ்வீட் சாக்லேட் (பேக்கிங் துண்டுகள் அல்ல) அல்லது பால் சாக்லேட் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் சுருக்கத்தை ஒரு சிறிய, கனமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் உருகவும். ஒரு கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியில் சாக்லேட்டை சமமாக பரப்ப ஆஃப்செட் பிளேடுடன் ஒரு உலோக ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும். அமைக்கும் வரை நிற்கட்டும்.

படி 2.

2. சாக்லேட்டின் விளிம்பிற்குள் 45 டிகிரி கோணத்தில் பேக்கிங் டிஷுக்கு எதிராக ஒரு நேரான உலோக ஸ்பேட்டூலாவை வைத்திருங்கள். மென்மையான, நிலையான அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், மற்றும் ஸ்பேட்டூலாவை நேராக முன்னோக்கி தள்ளுங்கள்.

தளர்வான சுருட்டைகளுக்கு, ஒரு வளைவில் ஸ்பேட்டூலாவை முன்னோக்கி தள்ளுங்கள்.

படி 3.

3. சாக்லேட்டில் கைரேகைகள் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க மர வளைவுடன் எந்த சுருட்டைகளையும் தூக்குங்கள். உடனடியாகப் பயன்படுத்தவும் அல்லது காகிதத் துண்டுகளில் ஒரு அடுக்கை ஒரு சேமிப்புக் கொள்கலனில் வைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிரில் மூடி சேமிக்கவும்.