பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நான்ஸ்டிக் ஸ்ப்ரே பூச்சுடன் ஒரு பெரிய வாணலியை தெளிக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். கோழி சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தை 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது மென்மையாகவும், இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும், பழுப்பு நிறமாக மாறும். வாணலியில் இருந்து அகற்று; சூடாக வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில் ஆப்பிள் பழச்சாறு, பவுலன் துகள்கள், சோள மாவு, மற்றும் விரும்பினால், புதினா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வாணலியில் சேர்க்கவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். திராட்சை அசை மற்றும் வெப்பம். கோழிக்கு மேல் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.