பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- க்ரீம் டாராகன்-ஷாலட் டிரஸ்ஸிங்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கோழியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கோழியை தெளிக்கவும். ஒரு கரி அல்லது எரிவாயு கிரில்லுக்காக, 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது நேரடியாக மூடப்பட்ட கிரில்லின் ரேக்கில் கிரில் சிக்கன் தொடைகள் அல்லது இனி இளஞ்சிவப்பு (180 ° F) வரை, அரைக்கும் நேரத்திற்கு ஒரு முறை திரும்பும். கோழி தொடைகளை கீற்றுகளாக நறுக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், மூன்றில் இரண்டு பங்கு தண்ணீரில் ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நிரப்பவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும்; 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். துளையிட்ட கரண்டியால், பச்சை பீன்ஸ் ஒரு பெரிய கிண்ண பனி நீருக்கு மாற்றவும்; 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கும். வாய்க்கால்; ஒரு காகித துண்டு-வரிசையாக தட்டில் உலர அனுமதிக்கவும். 5 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் நேரடியாக ஒரு கிரில் வோக்கை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சமையல் தெளிப்புடன் கோட் பச்சை பீன்ஸ்; சமமாக கோட் செய்ய டாஸ். கிரில் வோக்கில் பீன்ஸ் மற்றும் காளான்களைச் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, 8 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான மற்றும் லேசாக எரிந்த வரை மூடி வைக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, கிழிந்த கீரையை நான்கு பரிமாறும் தட்டுகளில் பிரிக்கவும். பச்சை பீன்ஸ், சமைத்த காளான்கள், வெட்டப்பட்ட முட்டை, மற்றும், விரும்பினால், தக்காளி. சாலட்களில் வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் கீற்றுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். க்ரீம் டாராகன்-ஷாலட் டிரஸ்ஸிங் உடன் தூறல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 259 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 287 மி.கி கொழுப்பு, 359 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 27 கிராம் புரதம்.க்ரீம் டாராகன்-ஷாலட் டிரஸ்ஸிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மோர் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். வெங்காயம், டாராகன், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும்.
