சீஸ்-டாப் ஸ்டீக்ஸ் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• ½ கப் நொறுங்கிய கோர்கோன்சோலா சீஸ் அல்லது பிற நீல சீஸ் (2 அவுன்ஸ்)
• 4 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி, மிருதுவான-சமைத்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட
• ¼ கப் பைன் கொட்டைகள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட பாதாம், வறுக்கப்பட்டவை
• 4 டீஸ்பூன் புதிய தைம் துண்டிக்கப்பட்டது
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• ¼ டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• 4 எலும்பு இல்லாத மாட்டிறைச்சி மேல் இடுப்பு ஸ்டீக்ஸ், 3/4-அங்குல தடிமன் வெட்டு (மொத்தம் சுமார் 2 பவுண்டுகள்)
• டீஸ்பூன் உப்பு
• நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சீஸ், பன்றி இறைச்சி, கொட்டைகள், வறட்சியான தைம், பூண்டு, மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  ஸ்டீக்ஸிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். ஸ்டீக்ஸை உப்பு சேர்த்து தெளிக்கவும். சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு கிரில் பான் அல்லது 12 அங்குல வாணலியை லேசாக கோட் செய்யவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் வெப்ப பான்; நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க. தேவைப்பட்டால் ஒரு நேரத்தில் அரை, ஸ்டீக்ஸ் சேர்க்கவும்; ஒரு பக்கத்திற்கு 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது ஸ்டீக்ஸ் விரும்பிய தானத்தை அடையும் வரை சமைக்கவும்.

• படி 3

  பரிமாற, சீக்ஸ் கலவையை ஸ்டீக்ஸ் மீது (கீழே). படலத்தால் மூடி, சீஸ் மென்மையாக்க 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

நொறுக்கும் திசைகள்:

Preheat பிராய்லர். பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் ஸ்டீக்ஸ் வைக்கவும். ஸ்டீக்ஸ் விரும்பிய தானத்தை அடையும் வரை வெப்பத்திலிருந்து 3 முதல் 4 அங்குலங்கள் வரை ஒரு முறை திருப்புங்கள். நடுத்தர-அரிதானவர்களுக்கு 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் மற்றும் நடுத்தரத்திற்கு 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும். மேலே உள்ளபடி சீஸ் கலவையுடன் மேலே. 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 440 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 129 மி.கி கொழுப்பு, 672 மி.கி சோடியம், 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 56 கிராம் புரதம்.