பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருகவும். காளான்களைச் சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிளறி, 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். சமையலின் கடைசி 1 நிமிடத்திற்கு பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சோயா சாஸ், ரோஸ்மேரி, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும்.
-
மிகப் பெரிய கிண்ணத்தில் காளான் கலவை, மூலிகை-பதப்படுத்தப்பட்ட திணிப்பு க்ரூட்டன்கள் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஈரப்படுத்த 1 1/4 முதல் 1 1/2 கப் தண்ணீர் போதுமான அளவு தூறல்; இணைக்க லேசாக டாஸ். 2 1/2-குவார்ட் கேசரோலில் கரண்டியால். (இன்று சேவை செய்ய, படி 3 ஐ தவிர்த்து, படி 4 இல் இயக்கியபடி தொடரவும், சுட்டுக்கொள்ளாமல், மூடப்பட்டிருக்கும், 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தில் சூடாக இருக்கும் வரை.)
-
பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி; 24 மணி நேரம் வரை குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. குளிர்ந்தால், பிளாஸ்டிக் மடக்கை அகற்றவும். விரும்பினால், ஈரப்படுத்த கூடுதல் 1/4 கப் தண்ணீரில் தூறல். 60 முதல் 70 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தில் சூடாக இருக்கும் வரை (165 ° F) சுட்டுக்கொள்ளவும், மூடவும். (பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக, ஒரு வான்கோழியைத் திணிப்பதற்குப் பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், முன் திணிப்பு செய்ய வேண்டாம்.)
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 190 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 13 மி.கி கொழுப்பு, 558 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் புரதம்.
