பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
படலம் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் கனமான நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சாக்லேட் பூச்சு, மிட்டாய் உருகி மென்மையாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
நொறுக்கப்பட்ட மிட்டாய் கரும்புகளில் 1/2 கப் அசை. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் கலவையை ஊற்றவும். கலவையை சுமார் 3/8-அங்குல தடிமன் வரை பரப்பவும். மீதமுள்ள நொறுக்கப்பட்ட மிட்டாய்களுடன் தெளிக்கவும்.
-
சாக்லேட் 30 நிமிடங்கள் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை. (அல்லது, உறுதியான வரை பல மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் சாக்லேட் நிற்கட்டும்.) பேக்கிங் தாளில் இருந்து உறுதியான மிட்டாயை உயர்த்த படலம் பயன்படுத்தவும்; கவனமாக சாக்லேட் துண்டுகளாக உடைக்கவும். 2 வாரங்கள் வரை இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும் கடை. 1 பவுண்டு (16 பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 191 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 3 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் புரதம்.
