பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆரவாரத்தை 1 அங்குல துண்டுகளாக உடைக்கவும். தொகுப்பு திசைகளின்படி ஆரவாரத்தை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். ஆரவாரத்தை சூடான கடாயில் திரும்பவும்; மூடி சூடாக வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றவும்; நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் வாணலி. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும். பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், இஞ்சி, நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும். குழம்பு மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, சுமார் 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது திரவம் கிட்டத்தட்ட ஆவியாகும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
சமைத்த ஆரவாரமான, கேரட், கொத்தமல்லி ஆகியவற்றில் கிளறவும். சேவை செய்வதற்கு முன், பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 115 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 196 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
