பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மது, பூண்டு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
பன்றி இறைச்சியிலிருந்து பிரிக்கக்கூடிய கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கில் வைக்கவும்.
-
6 நிமிடங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 3 முதல் 4 அங்குலங்கள் வரை சாப்ஸ் சாப்ஸ். மது கலவையுடன் தூரிகை. 6 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சாறுகள் தெளிவாக இயங்கும் வரை திரும்பவும். மீதமுள்ள மது கலவையுடன் தூரிகை.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியை நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் தெளிக்கவும். சீமை சுரைக்காய் அல்லது மஞ்சள் ஸ்குவாஷ், பச்சை மிளகு, வெங்காயம், துளசி, ஆர்கனோ, உப்பு சேர்க்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் 4 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். தக்காளி பகுதிகளில் அசை; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி மேலும் 1 நிமிடம் சமைக்கவும். காய்கறிகளை பன்றி இறைச்சியுடன் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 248 கலோரிகள், 80 மி.கி கொழுப்பு, 129 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 26 கிராம் புரதம்.
