பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில், குழம்பு, ப்ரோக்கோலி, வெங்காயம், மற்றும் வறுத்த பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் அல்லது ப்ரோக்கோலி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும். ப்ரோக்கோலி கலவையின் பாதியை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் வைக்கவும். மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயலாக்கவும். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். மீதமுள்ள ப்ரோக்கோலி கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும். அனைத்து கலவையையும் வாணலியில் திரும்பவும்.
-
ப்ரோக்கோலி கலவையை வேகவைக்க கொண்டு வாருங்கள். சீஸ் சேர்க்கவும்; சீஸ் உருகும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். அரை மற்றும் அரை மற்றும் ஹாம் அசை. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.