ப்ரோக்கோலி மற்றும் மிளகுத்தூள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 டீஸ்பூன் எள் எண்ணெயை வறுத்து
• 8 கப் ப்ரோக்கோலி பூக்கள்
• 2 சிவப்பு மற்றும் / அல்லது மஞ்சள் இனிப்பு மிளகுத்தூள், கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன

திசைகள்

• படி 1

  சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எள் எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  12 அங்குல வாணலியில் ஒரு ஸ்டீமர் கூடை வைக்கவும். கூடைக்கு கீழே வர போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ப்ரோக்கோலியை ஸ்டீமர் கூடையில் வைக்கவும். நடுத்தர குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 4 நிமிடங்கள் நீராவி. இனிப்பு மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது காய்கறிகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை மூடி நீராவி.

• படி 3

  காய்கறிகளை பரிமாறும் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். காய்கறிகளுக்கு மேல் தூறல் சாஸ்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 28 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 246 மி.கி சோடியம், 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.