பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
250 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பில் வைக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குக்கு இடையில் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை வைக்கவும். 1/4-அங்குல தடிமன் கொண்ட துண்டுகளை லேசாக பவுண்ட் செய்ய இறைச்சி மேலட்டின் தட்டையான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தவும். ஆழமற்ற டிஷில் திணிப்பு கலவையை வைக்கவும்; திணிப்பு கலவையுடன் கோட் பன்றி இறைச்சி.
-
கூடுதல்-பெரிய வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் விடவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை இரண்டு பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை சமைக்கவும், மிருதுவாகவும், பொன்னிறமாகவும், சமைக்கவும். பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்; அடுப்பில் சூடாக வைக்கவும். மீதமுள்ள எண்ணெய் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
வாணலியைத் துடைக்கவும். முட்டைக்கோசு சேர்க்கவும். முட்டைக்கோசு மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். காலே மற்றும் வினிகரைச் சேர்க்கவும்; வாடி வரும் வரை சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து லேசாக தெளிக்கவும். பன்றி இறைச்சியுடன் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 394 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 78 மி.கி கொழுப்பு, 769 மி.கி சோடியம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 32 கிராம் புரதம்.
