பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பூனைகளுக்கு, நெல்லிக்காய், தக்காளி விழுது, சர்க்கரை, வினிகர், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். அடிக்கடி கிளறி, 10 நிமிடங்கள், இளங்கொதிவாக்கவும். விரும்பினால், நன்றாக-கண்ணி சல்லடை மூலம் கலவையை அழுத்தவும்; தோல்களை நிராகரிக்கவும். 2 மணி நேரம் அல்லது 2 வாரங்கள் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், பிராட்வர்ஸ்ட்களின் தோல்களில் துளைகள் துளைக்கின்றன. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பிராட்வஸ்ட், பீர் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூழ்க, மூடி, 10 நிமிடங்கள் அல்லது நன்கு சமைக்கும் வரை; வாய்க்கால்.
-
7 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாகவோ அல்லது தோல்கள் பொன்னிறமாகவோ இருக்கும் வரை, ஒரு கிரில்லின் ரேக்கில் கிரில் ப்ராட்வஸ்ட்ஸ். நெல்லிக்காய் கேட்சப் உடன் பன்களில் பரிமாறவும். விரும்பினால், கரடுமுரடான நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் மேலே. 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 444 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 51 மி.கி கொழுப்பு, 759 மி.கி சோடியம், 39 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் புரதம்.
