பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இருபுறமும் சூடான எண்ணெயில் 4-கால் டச்சு அடுப்பு பழுப்பு இறைச்சியில். டச்சு அடுப்பில் சொட்டு மருந்துகளை ஒதுக்கி, இறைச்சியை அகற்றவும். வெங்காயம் சேர்க்கவும்; 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். வெங்காயம் மீது மாவு தெளிக்கவும்; இணைக்க அசை. தடித்த மற்றும் தண்ணீரில் கவனமாக கிளறவும். டச்சு அடுப்பில் இறைச்சியைத் திரும்பவும்; வளைகுடா இலைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
-
325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 1-1 / 2 முதல் 1-3 / 4 மணி நேரம் அல்லது இறைச்சி கிட்டத்தட்ட மென்மையாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
-
ஒவ்வொரு உலர்ந்த பிளம் ஒரு ஹேசல்நட் கொண்டு, விரும்பினால். டச்சு அடுப்பில் உலர்ந்த பிளம்ஸ் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். 20 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது இறைச்சி மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி சுடவும். வளைகுடா இலைகளை நிராகரிக்கவும். உலர்ந்த பிளம்ஸ் மற்றும் வெங்காயம்-தடித்த கலவையை இறைச்சியுடன் பரிமாறவும். 6 முதல் 8 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
உணவு பரிமாற்றங்கள்:
1-1 / 2 பழம், 2 காய்கறி, 4 நடுத்தர கொழுப்பு இறைச்சி, 1/2 கொழுப்பு.