பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பிளெண்டரில் முதல் 5 பொருட்களை (சர்க்கரை மூலம்) இணைக்கவும். மூடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். விரும்பினால், எந்த நுரையையும் தவிர்த்து, அவுரிநெல்லிகளில் கிளறவும். மேசன் ஜாடிகளில் அல்லது கண்ணாடிகளில் காகித கூம்புகளை நிற்கவும். காகித கூம்புகளில் கலவையை பிரிக்கவும். காகித கூம்புகளின் மேற்புறத்தை படலத்துடன் மூடு. ஒவ்வொரு கூம்பிலும் படலத்தின் மையத்தில் ஒரு பிளவு வெட்டுங்கள்; ஒவ்வொரு பிளவு வழியாக ஒரு மர குச்சியை செருகவும், கலவையில் பாதியிலேயே. 2 மணி நேரம் அல்லது கிட்டத்தட்ட உறுதியாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும்.
-
ஒரு பிளெண்டரில் மீதமுள்ள 5 பொருட்களையும் (எலுமிச்சை சாறு மூலம்) இணைக்கவும். மூடி, மென்மையான வரை கலக்கவும், தேவையான அளவு துடைப்பதை நிறுத்தவும். காகித கூம்புகளிலிருந்து படலத்தை அகற்று. கிவி பழ கலவையை கூம்புகளில் தர்பூசணி அடுக்கு மீது சமமாக ஊற்றவும். மீண்டும் மூடு; ஒரே இரவில் அல்லது உறுதியான வரை உறைய வைக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்; காகித கூம்புகளை உரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 74 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 2 மி.கி சோடியம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
