பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
சல்சா:
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அன்னாசி, ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, துளசி, வெங்காயம், சுண்ணாம்பு சாறு, ஜலபெனோ மிளகுத்தூள், சீரகம், மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 4 முதல் 48 மணி நேரம் மூடி, குளிரூட்டவும்.
ஹாம்:
-
ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஒரு ரேக்கில் ஹாம் வைக்கவும். விரும்பினால், ஒரு வைர வடிவத்தில் மேல் மதிப்பெண். இறைச்சி வெப்பமானியைச் செருகவும். 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 1-1 / 2 முதல் 2-1 / 4 மணி நேரம் அல்லது தெர்மோமீட்டர் 140 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
சேவை செய்ய, ஹாம் துண்டுகளாக்கவும். ஹால் கொண்டு சல்சாவைக் கடந்து செல்லுங்கள். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
2 நாட்கள் முன்னால், சல்சா தயார். பரிமாறவும் தயாராகும் வரை மூடி வைக்கவும்.