பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- இலையுதிர் ஆப்பிள் பார்கள்:
- எங்கள் சமையலறையிலிருந்து ஒரு உதவிக்குறிப்பு:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- பிரவுன் வெண்ணெய் உறைபனி
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், 2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். முட்டை, பூசணி, எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும். 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் இடி ஊற்றவும், சமமாக பரவுகிறது.
-
25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க.
-
கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங் மூலம் வெட்டப்படாத பார்களை பரப்பவும். கூடுதல் இலவங்கப்பட்டை தூவி, விரும்பினால், கொட்டைகள். கம்பிகளில் வெட்டவும். படலத்தில் கடாயில் பட்டிகளை இறுக்கமாக மூடி, ஒரே இரவில் குளிர வைக்கவும்.
-
ஐஸ் கட்டிகளுடன் ஒரு இன்சுலேடட் குளிரூட்டியில் கடாயில் உள்ள பார்கள்.
இலையுதிர் ஆப்பிள் பார்கள்:
பூசணிக்காய்க்கு ஒரு 15-அவுன்ஸ் ஜாடி ஆப்பிள்களை மாற்றுவதைத் தவிர, இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள்.
எங்கள் சமையலறையிலிருந்து ஒரு உதவிக்குறிப்பு:
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 243 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 37 மி.கி கொழுப்பு, 135 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 28 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.பிரவுன் வெண்ணெய் உறைபனி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில். வெண்ணெய் ஒரு ஒளி தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வெப்பத்தைத் தொடரவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை, பால், வெண்ணிலா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பழுப்பு நிற வெண்ணெய் சேர்க்கவும். நிலைத்தன்மையை பரப்பும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும், தேவைப்பட்டால் கூடுதல் பால் சேர்க்கவும்.
கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். படிப்படியாக தூள் சர்க்கரையை வென்று பரவக்கூடிய சீரான தன்மையை உண்டாக்குகிறது.
