பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
விரும்பினால், தோல் கோழி. 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு சேர்த்து தெளிக்கவும். 12 அங்குல வாணலியில் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது பழுப்பு வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடான எண்ணெயில் கோழியை சமைக்கவும், பழுப்பு நிறமாக மாறவும். கோழிக்கு வண்ணம் கொடுக்க தக்காளி பேஸ்டில் கிளறவும். கோழியை அகற்று.
-
வாணலியில் பச்சை மிளகு, வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். தக்காளி, பீர், கோழி குழம்பு, ஒயின், வளைகுடா இலை, 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, குங்குமப்பூ, விரும்பினால், 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். அரிசியில் அசை; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும்.
-
13x9x2- அங்குல பேக்கிங் டிஷ் அல்லது 3-குவார்ட் கேசரோலுக்கு மாற்றவும்; கோழியுடன் மேலே. 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 40 முதல் 50 நிமிடங்கள் அல்லது கோழி மற்றும் அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி சுடவும். வளைகுடா இலைகளை அகற்றவும். விரும்பினால், பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். அஸ்பாரகஸ், பட்டாணி, பிமியான்டோ ஆகியவற்றைக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 4 முதல் 6 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 642 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 118 மிகி கொழுப்பு, 708 மிகி சோடியம், 51 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 43 கிராம் புரதம்.
