பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு போட்டு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். லேசாக கிரீஸ் படலம்; பான் ஒதுக்கி.
-
மேலோட்டத்திற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, 1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, ரோஸ்மேரி, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, கலவை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை 1 கப் வெண்ணெயில் வெட்டவும். 1 1/2 கப் மாவு கலவையை ஒதுக்குங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயின் அடிப்பகுதியில் மீதமுள்ள மாவு கலவையை அழுத்தவும். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், பாதாமி பழங்களை வடிகட்டி, 1/4 கப் திரவத்தை ஒதுக்குங்கள். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், ஒதுக்கப்பட்ட திரவ, வடிகட்டிய பாதாமி, 3/4 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, சோள மாவு, தண்ணீர், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவை தடிமனாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும்; மேலும் 1 நிமிடம் சமைக்கவும், கிளறவும். வாணலியில் மேலோடு மீது சமமாக பாதாமி கலவை கலக்கவும். ஒதுக்கப்பட்ட மாவு கலவை மற்றும் பைன் கொட்டைகளை இணைக்கவும்; பாதாமி கலவை மீது தெளிக்கவும்.
-
சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது விளிம்புகளைச் சுற்றி குமிழ்கள் நிரப்பப்பட்டு மேலே பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை. ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க.
-
ஐசிங்கிற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பால் சேர்த்து கிளறவும். ஐசிங் ஒரு மென்மையான தூறல் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை, ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் பாலில் கிளறவும். வெட்டப்படாத கம்பிகளுக்கு மேல் தூறல் ஐசிங். ஐசிங் அமைக்கும் வரை நிற்கட்டும். வெட்டப்படாத கம்பிகளை பான் வெளியே தூக்கி ஒரு கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்ற படலம் பயன்படுத்தவும். கம்பிகளில் வெட்டவும்.
முன்னேற:
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் பார்களை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 181 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 17 மி.கி கொழுப்பு, 165 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 18 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
