பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சீமை சுரைக்காயை அரை குறுக்கு வழியில் வெட்டுங்கள். 1/4-அங்குல தடிமனான துண்டுகளாக நீளமாக வெட்டி, பின்னர் 1/4-அங்குல அகலமுள்ள (ஃபெட்டூசின் போன்ற கீற்றுகள்) நீளமான, மெல்லிய கீற்றுகளாக நீளமாக வெட்டுங்கள். உங்களிடம் சுமார் 8 கப் இருக்க வேண்டும். ஒரு பெரிய வடிகட்டியில் சீமை சுரைக்காயை உப்பு சேர்த்து டாஸ் செய்யவும். 1 மணி நேரம் வடிகட்ட அனுமதிக்கவும். துவைக்க மற்றும் வடிகட்டவும். பேட் உலர்ந்த.
-
12 அங்குல வாணலியில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பூண்டை 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-மென்மையான வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சூடான எண்ணெயில் சமைக்கவும். வாணலியில் இருந்து ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு கலவையை அகற்றவும்.
-
வாணலியில் கிரீம் சீஸ் மற்றும் நடுத்தர வரை குறைந்த வெப்பத்தில் அரை மற்றும் அரை மென்மையான வரை சூடாக்கவும். 1/2 கப் பார்மேசன் சீஸ் அசை. சீமை சுரைக்காயில் அசை; மூலம் வெப்பம். பரிமாறும் உணவுக்கு மாற்றவும். மிளகு, ஜாதிக்காய் மற்றும் கூடுதல் பர்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 8 சைட்-டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 351 கலோரிகள், (16 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 69 மி.கி கொழுப்பு, 876 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 20 கிராம் புரதம்.
