பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கின் மையத்திலிருந்து ஒரு துண்டு தோலுரிக்கவும். 4-கால் மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெங்காயம் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இறைச்சியுடன் மேல். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் குழம்பு, பூண்டு, மரவள்ளிக்கிழங்கு, மூலிகைகள் டி புரோவென்ஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இறைச்சி மீது ஊற்றவும்.
-
குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 10 முதல் 12 மணி நேரம் வரை அல்லது 4 முதல் 5 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். சமையலின் கடைசி 30 நிமிடங்களில் மதுவில் அசை.
-
விரும்பினால், ஒவ்வொரு சேவையையும் வோக்கோசு மற்றும் கேப்பர்களுடன் தெளிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 198 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 54 மி.கி கொழுப்பு, 308 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 20 கிராம் புரதம்.
