பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கடினமான தூரிகை மூலம் யூகா அல்லது உருளைக்கிழங்கை நன்கு துடைக்கவும். தலாம் மற்றும் 2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும். யூகாவைப் பயன்படுத்தினால், மையத்திலிருந்து நார்ச்சத்து சரம் அகற்றவும்.
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள யூகா அல்லது உருளைக்கிழங்கை சமைத்து, ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் லேசாக உப்பு நீரில் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை; வாய்க்கால். நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் திரும்ப.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய வாணலியில் வெண்ணெயை வெண்ணெயில் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 30 விநாடிகள் சமைக்கவும். ரோஸ்மேரியில் வெப்பக் கிளறலில் இருந்து அகற்றவும். ரோஸ்மேரி கலவையை யூகா அல்லது உருளைக்கிழங்கு மீது ஊற்றவும், மெதுவாக கோட் செய்யவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 172 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 39 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.
