ஆலிவ் அலங்காரத்துடன் குளிர்கால புல்கர் சாலட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் புல்கூர்
• 2 கப் கொதிக்கும் நீர்
• ½ நடுத்தர தலை காலிஃபிளவர், நறுக்கியது (2 கப்)
• ½ கப் குழி கலமாதா மற்றும் / அல்லது பச்சை ஆலிவ்ஸ், கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட
• 3 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
• 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• எஸ்கரோல், ரேடிச்சியோ மற்றும் / அல்லது எண்டிவ் போன்ற 4 கப் கிழிந்த சிக்கரிகள்
• 6 செலரி தண்டுகள், மெல்லிய சார்பு வெட்டப்பட்டது
• 4 அவுன்ஸ் ஃபெட்டா சீஸ், நொறுங்கியது

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய வெப்ப-தடுப்பு கிண்ணத்தில் புல்கரை வைக்கவும். கொதிக்கும் நீரை புல்கூர் மீது ஊற்றவும்; மறைப்பதற்கு. 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், உணவு செயலியில் காலிஃபிளவரை வைக்கவும். இறுதியாக நறுக்கும் வரை மூன்று முதல் ஐந்து முறை துடிப்பு.

• படி 3

  ஆலிவ் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆலிவ், எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ருசிக்க கருப்பு மிளகுடன் சீசன்.

• படி 4

  புல்கரை வடிகட்டவும்; கிண்ணத்திற்குத் திரும்பு. காலிஃபிளவரில் அசை. புல்கர் கலவை, சிக்கரிகள், செலரி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஆலிவ் டிரஸ்ஸிங் உடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 361 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 25 மி.கி கொழுப்பு, 744 மி.கி சோடியம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் புரதம்.