பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கிரீஸ் ஒரு 2-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். கவனமாக ஷெர்ரி சேர்க்கவும். திரவம் கிட்டத்தட்ட ஆவியாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். கலவையை ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். ஃபோகாசியாவில் அசை.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, அரை மற்றும் அரை, சீஸ், தைம், ரோஸ்மேரி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஃபோகாசியா கலவையின் மீது முட்டை கலவையை ஊற்றவும், ஒரு மர கரண்டியால் அழுத்தி ரொட்டி அனைத்தையும் ஈரப்படுத்தவும். தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் ஸ்பூன். முளைக்கும்; குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
325 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பில் வைக்கவும். சுமார் 40 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சேவை செய்வதற்கு முன் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
*
வெட்டுவதற்கு முன் காலாண்டு போர்டோபெல்லோ காளான்கள்.
குறிப்புகள்
படி 2 மூலம் இயக்கியபடி தயார் செய்து 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். சேவை செய்ய, இயக்கியபடி தொடரவும்.
குறிப்புகள்
இந்த கேசரோலைக் குறிக்க, தயாரிக்கப்பட்டபடி தயாரிக்கவும் சுடவும். அடுப்பிலிருந்து அகற்று; படலத்தால் இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். வெப்பமூட்டும் பொதிகளுடன் காப்பிடப்பட்ட கேசரோல் கேரியரில் கேசரோலை வைக்கவும். இலக்குக்குச் செல்லுங்கள்; 2 மணி நேரத்திற்குள் சேவை செய்யுங்கள். அல்லது இறுக்கமாக மூடப்பட்ட சுடப்படாத கேசரோலை குளிரூட்டியில் குளிர்ந்த பொதிகளுடன் சேர வேண்டும்; வந்த பிறகு இயக்கியபடி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 289 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 146 மி.கி கொழுப்பு, 366 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 13 கிராம் புரதம்.
