பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும், உப்பைத் தவிர்க்கவும்; வாய்க்கால். பாஸ்தாவை பான் திரும்பவும்; மூடி சூடாக வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெய். வெங்காயம் சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிளறி, 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை சமைக்கவும். பூண்டு சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும். தக்காளி சேர்க்கவும்; சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சமைக்கவும். கீரை மற்றும் துளசி சேர்க்கவும்; 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், கிளறவும்.
-
பாஸ்தாவில் தக்காளி கலவையைச் சேர்க்கவும்; இணைக்க மெதுவாக டாஸ். கலவையை ஒரு சூடான பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். கோழி மற்றும் சீஸ் உடன் மேல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 387 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 53 மி.கி கொழுப்பு, 279 மி.கி சோடியம், 49 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 25 கிராம் புரதம்.
