பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
325 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை சூடாக்கவும். ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஒரு ரேக்கில் வறுக்கவும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரியை இணைக்கவும்; வறுத்தலின் மேல் மற்றும் பக்கங்களில் அழுத்தவும். உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். 1-1 / 4 முதல் 1-1 / 2 மணி நேரம் அல்லது உள் வெப்பநிலை 160 டிகிரி எஃப் அடையும் வரை சாறுகள் தெளிவாக இயங்கும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய வாணலியில் மீதமுள்ள பொருட்களை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைக்கவும். மெதுவாக வேகவைத்து, சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது சாஸ் 1 கப் வரை குறைக்கப்படும் வரை. சாஸை 15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக் அகற்றவும். (சாஸ் குளிர்ந்தவுடன் சிறிது கெட்டியாகிறது.) பன்றி இறைச்சி துண்டுகளின் மீது ஸ்பூன் சாஸ். மீதமுள்ள சாஸை அனுப்பவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 265 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 57 மி.கி கொழுப்பு, 92 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 19 கிராம் புரதம்.
