இரண்டு தொனி இலவங்கப்பட்டை குக்கீகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

கப் வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது
1 3 அவுன்ஸ் தொகுப்பு கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது
1 கப் தூள் சர்க்கரை
டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
டீஸ்பூன் உப்பு
டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
1 முட்டை
1 ½ டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
2 ¼ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
1 செய்முறை இலவங்கப்பட்டை மெருகூட்டல் (கீழே உள்ள செய்முறையைப் பார்க்கவும்)
1 செய்முறை வெள்ளை மெருகூட்டல் (கீழே உள்ள செய்முறையைப் பார்க்கவும்)

திசைகள்

படி 1
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். தூள் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடித்து, அவ்வப்போது கிண்ணத்தை துடைக்க வேண்டும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள எந்த மாவுகளிலும் கிளறவும். 1 மணி நேரம் அல்லது மாவை கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.
படி 2
அடுப்பை 375 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில், 1/4 அங்குல தடிமன் வரை மாவை உருட்டவும். ஒரு புல்லாங்குழல் சுற்று 3-1 / 2-அங்குல குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தி, மாவை வெட்டுங்கள். வெட்டப்படாத குக்கீ தாளில் 1 அங்குல இடைவெளியில் கட்அவுட்களை வைக்கவும்.
படி 3
Preheated அடுப்பில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் மிகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்விக்கவும். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்.
படி 4
இலவங்கப்பட்டை மெருகூட்டலுடன் ஒரு சிறிய மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையை நிரப்பவும்; ஒரு சிறிய மூலையை முடக்கு. ஒதுக்கி வைக்கவும். குக்கீகளின் டாப்ஸ் மீது ஸ்பூன் வெள்ளை மெருகூட்டல், கிட்டத்தட்ட விளிம்புகளுக்கு பரவுகிறது. மெழுகப்பட்ட காகிதத்தின் மீது அமைக்கப்பட்ட கம்பி ரேக்கில் குக்கீகளை வைக்கவும். இலவங்கப்பட்டை மெருகூட்டலுடன் தூறல். விரும்பினால், பளபளப்பாக மெருகூட்டல் வழியாக கத்தியை மெதுவாக சுழற்றுங்கள். (தேவைப்பட்டால் மைக்ரோவேவில் மெருகூட்டுவதை மீண்டும் சூடாக்கவும்.) படிந்து உறைந்திருக்கும் வரை நிற்கட்டும். சுமார் 14 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.

குறிப்புகள்

காற்று புகாத கொள்கலனில் குக்கீகளை ஒற்றை அடுக்கில் வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 385 கலோரிகள், (12 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 39 மி.கி கொழுப்பு, 231 மி.கி சோடியம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.