பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பீச் ஒன்றை நன்றாக நறுக்கவும்; தரையில் வான்கோழி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். வான்கோழி கலவையை நான்கு 1/2-அங்குல தடிமனான பஜ்ஜிகளாக வடிவமைக்கவும் (தேவைப்பட்டால், முதலில் கைகளை நனைக்கவும்). ஒரு வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் நேரடியாக நடுத்தர உயர் வெப்பத்தின் மீது ஒரு பக்கத்திற்கு 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் (165 ° F) இருக்கும் வரை வறுக்கவும். சீஸ் சேர்க்கவும்; மூடி மேலும் 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், மீதமுள்ள பீச்ஸை வெட்டவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் பீச், அவுரிநெல்லி, மற்றும் மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை மிதமான வெப்பத்திற்கு மேல் அல்லது அவ்வப்போது கிளறி, சமைக்கவும், சூடாகவும், பழச்சாறுகள் உருவாக ஆரம்பிக்கும் வரை.
-
ஒவ்வொரு துண்டு பூண்டு ரொட்டியையும் ஒரு வான்கோழி பர்கர் மற்றும் சில பீச் கலவையுடன் மேலே வைக்கவும். விரும்பினால், புதினா மற்றும் கூடுதல் மிளகாய் தூள் கொண்டு மேலே.