பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை உருகவும். மாவு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். பாலில் ஒரே நேரத்தில் கிளறவும். கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். மேலும் 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும். 3/4 கப் சாஸ் (பன்னிரண்டு, 1-டேபிள் ஸ்பூன் பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.