பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை சூடான வெண்ணெயில் அல்லது வெண்ணெயில் வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். பயிற்சியற்ற தக்காளி, தக்காளி பேஸ்ட், இத்தாலிய சுவையூட்டல், சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை கவனமாக கிளறவும். அவ்வப்போது கிளறி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது சாஸ் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
