பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தண்ணீர், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் அல்லது நுரை வரை நிற்கட்டும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 2 கப் மாவு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஈஸ்ட் கலவை, சிவ்ஸ் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். இணைந்த வரை கிளறவும். மாவை லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்புக்கு மாற்றவும். மாவை மென்மையாகவும், மீள்தன்மையுடனும் செய்ய போதுமான கூடுதல் மாவில் பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
-
லேசாக எண்ணெயிடப்பட்ட பாத்திரத்தில் மாவை வைக்கவும்; கோட் திரும்பவும். மூடி, சுமார் 30 நிமிடங்கள் வரை இருமடங்கு அளவு வரை ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
475 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்து சோளத்துடன் லேசாக தெளிக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மாவை கீழே குத்து. மாவை பாதியாக பிரிக்கவும் (மாவை சற்று ஒட்டும்). ஒவ்வொரு பாதியையும் 12x4 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு கவனமாக மாற்றவும். வடிவ மாவை ஒவ்வொரு பாதியிலும் 2 முதல் 3 தண்டுகளை ருபார்ப் மெதுவாக அழுத்தவும். மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துலக்கி, கூடுதல் உப்பு தெளிக்கவும்.
-
சுமார் 18 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான மற்றும் தங்க பழுப்பு மற்றும் ருபார்ப் மென்மையாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் கூடுதல் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தேனுடன் தூறல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 221 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 348 மி.கி சோடியம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
