தக்காளி-துளசி ப்ரோக்கோலி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 கப் ப்ரோக்கோலி ஸ்பியர்ஸ்
• 8 செர்ரி தக்காளி, காலாண்டு
• 2 அவுன்ஸ் புதிய மொஸெரெல்லா சீஸ், இறுதியாக நறுக்கியது
• 1 - 2 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட புதிய துளசி

திசைகள்

• படி 1

  ப்ரோக்கோலியை ஒரு நீராவி கூடையில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். கூடைக்கு சற்று கீழே வாணலியில் தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். நீராவி, மூடப்பட்டிருக்கும், 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ப்ரோக்கோலி மிருதுவாக இருக்கும் வரை.

• படி 2

  ப்ரோக்கோலியை பரிமாறும் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். தக்காளி, சீஸ், துளசி சேர்க்கவும்; இணைக்க மெதுவாக டாஸ்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 74 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 10 மி.கி கொழுப்பு, 76 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.