பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய வாணலியை லேசாக கோட் செய்யவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். உருளைக்கிழங்கு, பச்சை வெங்காயம், மிளகுத்தூள், சீரகம், பூண்டு சேர்க்கவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டை தயாரிப்பு, பால் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; வாணலியில் சேர்க்கவும். கலவையை கீழே மற்றும் விளிம்பில் அமைக்கத் தொடங்கும் வரை, கிளறாமல் சமைக்கவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, ஓரளவு சமைத்த கலவையை தூக்கி மடியுங்கள், அதனால் சமைக்காத பகுதி அடியில் பாய்கிறது. முட்டை தயாரிப்பு சமைக்கப்படும் வரை சமைத்தல் மற்றும் மடிப்பதைத் தொடரவும், ஆனால் இன்னும் பளபளப்பாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
பீட்சாவைத் திரட்ட, ரொட்டி ஓட்டை ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் அல்லது 12 அங்குல பீஸ்ஸா பான் மீது வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி பாதியை ஷெல் மீது தெளிக்கவும். முட்டை கலவை, தக்காளி மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்ய குடைமிளகாய் வெட்டு. 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
நல்ல உணவு, நல்ல ஆரோக்கிய உணவு திட்ட பரிமாற்றங்கள்:
2 ஸ்டார்ச், 1 புரதம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 235 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 8 மி.கி கொழுப்பு, 424 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 14 கிராம் புரதம்.
