பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பு. 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காய துண்டுகளை இணைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் 2 தேக்கரண்டி தூறல்; 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு தெளிக்கவும். இணைக்க மெதுவாக டாஸ். ஒற்றை அடுக்கில் கலவையை பரப்பவும். 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை கிளறவும்.
-
இதற்கிடையில், சிறிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் உருகவும். பெக்கன் துண்டுகள், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை கலவையில் பெக்கன்கள் பூசப்படும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; படலம் மீது பரவி, முழுமையாக குளிர்விக்க நிற்கட்டும்.
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வினிகர், தேன், பூண்டு, 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு சேர்த்து துடைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயை மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து மெதுவாக துடைக்கவும். நீல சீஸ் 1 தேக்கரண்டி துடைப்பம்.
-
பரிமாற, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். அலங்காரத்துடன் தூறல். பெக்கன்ஸ் மற்றும் மீதமுள்ள நீல சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 241 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 7 மி.கி கொழுப்பு, 487 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
