பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை சூடாக்கவும். குக்கீ தாளை லேசாக கிரீஸ் செய்யவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில், குக்கீ மாவை மற்றும் கோகோ தூளை இணைக்கவும். முத்திரை பை; மாவை நன்கு கலக்கும் வரை உங்கள் கைகளால் பிசையவும். பையில் இருந்து மாவை அகற்றவும்.
-
ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் அல்லது சிறிய கிண்ணத்தில் சாக்லேட் தெளிப்புகளை வைக்கவும். மற்றொரு ஆழமற்ற டிஷ் அல்லது சிறிய கிண்ணத்தில் பால் வைக்கவும். மாவை 1 அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். ஈரப்படுத்த பாலில் பந்துகளை நனைத்து, பின்னர் சாக்லேட் தெளிப்புகளில் கோட் வரை உருட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் பந்துகளை 2 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
-
சுமார் 8 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒவ்வொரு குக்கீயின் மையத்திலும் உடனடியாக ஒரு சாக்லேட் முத்தத்தை அழுத்தவும். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்விக்கட்டும். சுமார் 40 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
சேமிக்க: காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத்திற்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
