பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மஞ்சள் ஜெல் அல்லது பேஸ்ட் உணவு வண்ணத்தைப் பயன்படுத்தி உறைபனியை சாய்த்து விடுங்கள். வாப்பிள் கூம்புகளின் வெளிப்புறங்களை சில மஞ்சள் உறைபனியுடன் உறைந்து, அவற்றை மஞ்சள் சர்க்கரையில் தாராளமாக பூசவும். குறைந்தது 2 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் நிற்கட்டும், இதனால் கூம்புகள் கையாள எளிதாக இருக்கும். கேக்கிற்கு மீதமுள்ள உறைபனியை மூடி வைக்கவும்.
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. தொகுப்பு திசைகளின்படி கேக் கலவையைத் தயாரிக்கவும், தாராளமாக தடவப்பட்ட மற்றும் பிழிந்த அடுப்பு-பாதுகாப்பான கண்ணாடி கிண்ணத்தில், 7 அங்குல விட்டம் கொண்ட இடியை ஊற்றவும் (இடி விளிம்பின் 1-1 / 4 அங்குலங்களுக்குள் வர வேண்டும்). 55 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் கிண்ணத்தில் குளிர்ச்சியுங்கள். குளிர்ந்த கேக்கை ஒரு பெரிய தட்டின் மையத்தில் மாற்றவும். அதிகப்படியான கேக்கை கீழே தட்டவும், அதனால் அது தட்டையாக இருக்கும்.
-
மீதமுள்ள மஞ்சள் உறைபனியுடன் கேக்கை ஃப்ரோஸ்ட் செய்யுங்கள்.
-
இரண்டு சாண்ட்விச் குக்கீகளைப் பிரிக்கவும், இதனால் வெள்ளை கிரீம் நிரப்புதல் இரண்டு குக்கீ பகுதிகளிலும் அப்படியே இருக்கும். அந்த இரண்டு சாண்ட்விச் குக்கீ பகுதிகளையும், வெள்ளை பக்கங்களை எதிர்கொள்ளும் விதமாக, கண்களுக்கு கேக்கின் மேற்புறத்தில் அழுத்தி, மாணவர்களுக்கு இரண்டு நீல மிட்டாய் பூசப்பட்ட சாக்லேட் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். கருப்பு ஷூஸ்ட்ரிங் லைகோரைஸைப் பயன்படுத்தி புன்னகையை உருவாக்குங்கள். கேக்கைச் சுற்றி கதிர்கள் போன்ற உறைந்த கூம்புகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 654 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 2 மி.கி கொழுப்பு, 519 மி.கி சோடியம், 117 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 61 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
