பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- மஞ்சள் கேக்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- கிரீமி வெள்ளை உறைபனி
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இரண்டு 8x1 / 2-inch அல்லது 9x1 1/2-inch சுற்று கேக் பான்களுக்கு இயக்கியபடி தயார், சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் குளிர் கேக்கை தயாரிக்கவும். ஒரு செறிந்த கத்தியைப் பயன்படுத்தி, கேக் அடுக்குகளில் ஒன்றை ஆறு அல்லது எட்டு குடைமிளகாய் வெட்டவும். ஒரு முக்கோணத்தை உருவாக்க ஒவ்வொரு ஆப்பு வட்டமான பக்கத்தையும் ஒழுங்கமைக்கவும். இரண்டாவது கேக் லேயரை ஒரு பெரிய, தட்டையான பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். கேக் லேயரைச் சுற்றி குடைமிளகாய், சுட்டிக்காட்டப்பட்ட உதவிக்குறிப்புகளை ஒழுங்கமைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், உறைபனி தயார். ஆரஞ்சு பேஸ்ட் உணவு வண்ணத்தைப் பயன்படுத்தி மூன்றில் இரண்டு பங்கு உறைபனி. மலர் மையம் மற்றும் வெளிப்புற இதழ்களுக்கு ஆரஞ்சு உறைபனியுடன் வட்ட கேக் மற்றும் கேக் முக்கோணங்களின் டாப்ஸ் மற்றும் பக்கங்களை பரப்பவும். மீதமுள்ள உறைபனி மஞ்சள். 8 அல்லது 9 லேடிஃபிங்கர்களை பிரிக்கவும். மஞ்சள் உறைபனியுடன் உறைபனி லேடிஃபிங்கர் பாதி; மஞ்சள் அல்லாத பரேயில்கள் அல்லது பிற தெளிப்புகளுடன் தெளிக்கவும். உள் இதழ்களுக்கு பூவின் மையத்தை சுற்றி லேடிஃபிங்கர் பகுதிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
சூரியகாந்தி விதைகளை ஒத்ததாக மினியேச்சர் செமிஸ்வீட் சாக்லேட் துண்டுகள் சாக்லேட்-சுவையுடன் தெளிக்கவும். ஒரு மலர் தண்டு உருவாக்க, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்ட மேற்பரப்பில், உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு பெரிய பச்சை கம்ப்ராப்பை ஒரு கயிற்றில் உருட்டவும். கூடுதல் பெரிய பச்சை கம்ப்ராப்ஸை இலைகளின் வடிவங்களாக தட்டையாகவும் வெட்டவும்; பூவின் கீழ் தண்டு மற்றும் தண்டு மீது இலைகளை அழுத்தவும். தேனீக்களைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி மஞ்சள் நிற கம்புகளை நீளமான வடிவங்களாக வடிவமைக்கவும். வெட்டப்பட்ட பாதாம் பருப்பை இறக்கைகளுக்குள் செருகவும். சாக்லேட் அல்லது கருப்பு நிற உறைபனியுடன் ஒரு சிறிய வட்ட முனை பொருத்தப்பட்ட பேஸ்ட்ரி பையை நிரப்பவும். தேனீக்கள் மீது குழாய் கோடுகள்; பூ மீது தேனீக்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
மஞ்சள் கேக்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளை அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும். இதற்கிடையில், கிரீஸ் மற்றும் லேசாக மாவு இரண்டு 9x1-1 / 2-இன்ச் அல்லது 8x1-1 / 2-இன்ச் ரவுண்ட் கேக் பான்கள் அல்லது கிரீஸ் ஒரு 13x9x2- இன்ச் பேக்கிங் பான்; பான் (களை) ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். படிப்படியாக சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் சுமார் 1/4 கப், நன்கு இணைந்த வரை நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும். கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைத்தல்; இன்னும் 2 நிமிடங்கள் அடிக்கவும். முட்டைகளை ஒரு நேரத்தில் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு நன்றாக அடிக்கவும். வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மாற்றாக மாவு கலவை மற்றும் பால் ஆகியவற்றை வெண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் (கள்) இடி பரப்பவும்.
-
9 அங்குல பேன்களுக்கு 20 முதல் 25 நிமிடங்கள், 8 அங்குல பேன்களுக்கு 30 முதல் 35 நிமிடங்கள், 13x9x2- இன்ச் பான் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது சென்டர் (கள்) அருகே செருகப்பட்ட ஒரு மர டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். . கம்பி ரேக்குகளில் 10 நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் கேக் அடுக்குகளை குளிர்விக்கவும். கேன்களில் இருந்து கேக் அடுக்குகளை அகற்றவும்; கம்பி ரேக்குகளில் நன்கு குளிர்ந்து. அல்லது 13x9x2- அங்குல கேக்கை ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும்; நன்கு குளிர்ந்து. விரும்பிய உறைபனியுடன் உறைபனி.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும்:கிரீமி வெள்ளை உறைபனி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் சுருக்க, வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாறு ஆகியவற்றை வெல்லுங்கள். படிப்படியாக தூள் சர்க்கரையின் பாதியைச் சேர்த்து, நன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். 2 தேக்கரண்டி பாலில் அடிக்கவும். மீதமுள்ள தூள் சர்க்கரையில் படிப்படியாக வெல்லுங்கள் மற்றும் மீதமுள்ள பால் பரவக்கூடிய நிலைத்தன்மையை அடைய போதுமானது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும்:
