பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நொறுக்கு கலவையைப் பொறுத்தவரை, கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
பைலோ தாள்களை அரை குறுக்கு வழியில் வெட்டுங்கள். பைலோ பகுதிகளை சமையல் தெளிப்புடன் தெளிக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட கலவையின் நான்கில் ஒரு பகுதியை ஒரு பைலோ பாதியில் பரப்பவும். மற்றொரு பைலோ பாதி மற்றும் நொறுக்கு கலவையில் நான்கில் ஒரு பங்கு; நான்கு அடுக்கு அடுக்குக்கு மீதமுள்ள பைலோ பகுதிகள் மற்றும் நொறுக்கு கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும். ஒன்பது 2-3 / 4x4- அங்குல செவ்வகங்களாக அடுக்கை வெட்டுங்கள். இரண்டு செவ்வகங்களையும் (மொத்தம் 18) உருவாக்க ஒவ்வொரு செவ்வகத்தையும் குறுக்காக வெட்டவும்.
-
நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை கோட் செய்யவும். பேக்கிங் தாளில் முக்கோணங்களை கவனமாக வைக்கவும். 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில், வெண்ணெயை உருகவும். பழுப்பு சர்க்கரையில் அசை. ஆப்பிள் துண்டுகள், 3 தேக்கரண்டி கேரமல் ஐஸ்கிரீம் டாப்பிங், திராட்சையும், பிராந்தி, இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் ஜாதிக்காயிலும் கிளறவும். சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும், சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது ஆப்பிள்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
-
சேவை செய்ய, ஆறு இனிப்பு தட்டுகளில் ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு ஸ்ட்ரூடல் முக்கோணத்தை வைக்கவும். ஆப்பிள் கலவையின் பாதியை தட்டுகளுக்கு இடையில் பிரித்து, ஸ்ட்ரூடல் முக்கோணங்களின் மேல் கரண்டியால். ஆப்பிள் கலவையின் மீது இரண்டாவது முக்கோணத்தை வைக்கவும், புள்ளிகள் முதல் முக்கோணத்தை விட வெவ்வேறு திசைகளில் செல்கின்றன. மீதமுள்ள ஆப்பிள் கலவையில் பாதி மேல். மீதமுள்ள முக்கோணங்கள் மற்றும் ஆப்பிள் கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
ஸ்ட்ரடெல் முக்கோணங்களில் முதலிடம் வகிக்கும் கேரமல் ஐஸ்கிரீம். விரும்பினால், தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
ஸ்ட்ரூடல் முக்கோணங்களைத் தயாரிக்கவும்; 3 நாட்கள் வரை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 173 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 மி.கி கொழுப்பு, 136 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
