பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய வாணலியை லேசாக கோட் செய்யவும். பழுப்பு மாட்டிறைச்சி, ஒரு நேரத்தில் பாதி, வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல். கொழுப்பை வடிகட்டவும். உறைந்த காய்கறிகளை 3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் வைக்கவும். காய்கறிகளில் மாட்டிறைச்சி வைக்கவும். சூப், ஒயின், தண்ணீர் மற்றும் மரவள்ளிக்கிழங்கு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் மீது ஊற்றவும்.
-
முளைக்கும்; குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 7 முதல் 9 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 3-1 / 2 முதல் 4-1 / 2 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
-
பரிமாற, சமைத்த நூடுல்ஸ் மீது மாட்டிறைச்சி கலவையை கரண்டி. வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 291 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 91 மி.கி கொழுப்பு, 535 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 34 கிராம் புரதம்.
