பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி தாவ் பஃப் பேஸ்ட்ரி. 375 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. பேஸ்ட்ரி திறக்க. 2 அங்குல புல்லாங்குழல் அல்லது வட்ட கட்டர் பயன்படுத்தி, பேஸ்ட்ரியை வட்டங்களாக வெட்டுங்கள். பேஸ்ட்ரி ஸ்கிராப்புகளை மீண்டும் பதிவு செய்ய வேண்டாம். பேஸ்ட்ரி சுற்றுகளை ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது பஃப் மற்றும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு அகற்றி, குளிர வைக்கவும்.
-
பேஸ்ட்ரி சுற்றுகளை பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு சுற்றின் கீழும் பாதியில் 1/2 டீஸ்பூன் தக்காளி டேபனேட் சமமாக பரப்பவும். சில இறால்களுடன் மேலே. சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். டாப்ஸை மாற்றவும். நிரப்பப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகளை பேக்கிங் தாளில் திரும்பவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சீஸ் உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சூடாக பரிமாறவும். விரும்பினால், ஒவ்வொன்றையும் ஒரு திராட்சை தக்காளி பாதி மற்றும் இறால் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 20 குரோஸ்டினியை உருவாக்குகிறது.
தக்காளி டேபனேட்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
எண்ணெய் நிரம்பிய உலர்ந்த தக்காளியை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், நறுக்கிய தக்காளி, தக்காளியிலிருந்து எண்ணெய், கேப்பர்கள், பூண்டு, நங்கூரம் பேஸ்ட் மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு. 1/3 கப் செய்கிறது.
